Galletas de San Dinosaurín

Estas galletas van de una que empezó hacer galletas de San Valentín y terminaron siendo de San Dinosaurín.

Y como no podía ser menos he tenido un ayudante de postín

Es una receta muy simple, rápida y muy rica.

Utensilios:

- Bol

- Cortapastas

- Batidora

Ingredientes:

- 300gr de harina

- 125gr de mantequilla

- 120gr de azúcar

- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Colorante alimentario (opcional)

Preparación:

Ponemos en el bol la mantequilla blanda con el azúcar y batimos.

Añadimos los huevos batidos. Lo mezclamos.

Después vamos incorporando la harina poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea.

Precalentamos el horno a 150ºC
Yo he usado colorantes para teñirla. (Quería hacer corazones de colores...)

Espolvoreamos harina encima de la superficie donde vamos a trabajarla. La estiramos hasta dejarla de 1/2 cm de grosor.

Cortamos con los cortapastas y las pasamos a una bandeja con un papel de horno.

Las horneamos durante aproximadamente 10 minutos. Hasta que los bordes estén doraditos.

Se pueden decorar, pero como van para el cole de mi peque no creo que a la profe la haga mucha ilusión que las glasee con cantidades ingentes de azúcar.

Y esto es lo que pasa cuando dejas a un niño jugar con las cosas de hacer galletas

Lo más importante es que se lo ha pasado genial haciendo las galletas y mañana se las va ha llevar a sus amiguitos de clase para que se las coman todos juntos

Espero que os guste. Además es ideal para hacer con niños. Se lo pasan pipa guarreando.

Hasta pronto!!